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“老板，我想辞职出去看看世界” 这一句话相信对现今的老板聘请年轻人工作来说是最头痛的问题。 尤其是对需要为客户提供大量技术型服务的老板来说，请不到人或留不住人是导致公司倒闭的极大原因之一。 为什么现在的年轻人都很难长期留在一家公司打工呢？随着时代快速地进步，市场上许多原本重资产领域的商业模式都渐渐往轻资产领域发展。线上购物的方式越来越普通，年轻人获得知识也越来越容易。 这些便利也带起创业越来越没有负担的热潮，年轻人只需要有一门技术和带着一台电脑就能随时注册并成立一家公司。创业不再需要朝九晚五的生活，使得现在企业人才流动率越来越高，老板越来越难请到好的人才。 现今从事设计领域的企业和 Agency 面临人才匮乏的市场 关门倒闭的公司很多，从中转型成电商经营的公司也很多。老板们不得不踏出脚步向外学习更多领域外的商业知识，为求自家公司生存不倒。 今天我们采访的是一位年轻有才的女性企业家，是设计领域却能在市场上稳定经营的一家公司。不但可以带动年轻人的心一起跟着领导奋斗，也能为客户提供优质的服务。 In C Studio 创办人——Lai Yee 一位本是从事室内设计的自由工作者（Freelancer），用了四年时间一步一脚印打造出九人团队的室内设计工作室。 创业之初 Lai Yee 也与部分的 00 后一样，向往自由的工作时间和更广阔的发挥环境。随后在打工与创业之间，选择了独自创业这条路。 创业期间，Lai Yee 自己接案和服务客户，以自力更生的方式在市场上开始了自己的第一份事业。随之为了可以在商圈上拓展自己的人脉，Lai Yee 也参加了各种商会、人脉交际活动。 在这些活动中获得了不少新客户来源，随之在服务客户中也意识到一个人无法独自完成所有事情。从设计到装修都需要找该专业的人才一起配合，才慢慢地开始从自由工作者的角色转化为创业者去找人合作，聘请人才慢慢组建In C Studio 的团队。 聘请人要看的不仅是作品品质，更是心态 在网络上我们可以看见一些年轻人对邮件履历表的轻视，被拿出来当作是大众的笑话。但是对 Lai Yee 来说，从一封是否标准的履历表呈现方式可以推测该应聘者是否有端正的心态，是否日后会珍惜应聘后所获得的工作机会。 履历表或者邮件的发送方式对一般人来说可能只是小事，但对 Lai Yee 来说，大多数人不注意的小事或许能从中观察一个人对事和对人是否用心的心态。 “公司只栽培对的人才”，不论应聘者没有太多市场经验的，或是作品需要有待加强的。只要心态是对的，Lai Yee 都希望 In C Studio 可以是提供他们学习和发挥的工作平台。 年轻人不喜欢一直闷在办公室，总要透透气 在 In C Studio 里工作，大家除了可以在客户的案子上发挥才艺以外，Lai Yee 更会鼓励年轻人可以参加更多该领域的室内设计大赛，以提升更广阔的视野也可以有机会学习到专业上未触及的经验。 如果一位室内设计师只一昧懂得在工作上输出，没有在市场环境下吸收新的知识与经验。即便是对的人才也很容易枯萎，适当的输出与进步一直都是 Lai Yee 的带人风格。 最近 In C Studio 的作品在马来西亚一项名为 【 MTUD 顶尖设计 】 的赛会中获奖，可说是带着年轻人一起进驻到马来西亚高等室内设计领域的先锋。 设计适合团队的奖励机制，钱分给对的人 “奖励机制”是近几年在市场上非常火红的趋势，越来越多老板去上课想把课堂上所学的奖励机制套用在自家公司上，但最后套用了却怎样都起不来效果。有的即便把奖励数字写在板上，员工们依旧若无其事，依然一样的态度工作行事。 Lai Yee 在 In C Studio 所套用的奖励机制是专注于把奖励机制设计成像游戏一样，让每一位员工都能感受到参与感，能够做到与完成。年轻人要的奖励机制不只是要事成之后的奖励，更享受于完成任务的过程。 爱玩、会玩已经刻印在新一代的年轻人血液里，老板能做的更多时候是可以抓住年轻人喜欢的事物，用引导而不是命令的方式请年轻人快乐的完成该做且要做好的任务。 企业始于人，因为有人，企业才得以生生不息。很多时候老板都缺乏了发现身边人心中的需求而一昧地要求人办事，最后却落得反差的结果。 我们要的是先懂得尊重身边每一位帮助我们的人甚至是员工，唯有互相尊重且用鼓励与引导的方式带人，才能够成功地留住人心。

学习中文已经成为全球化的趋势，不仅是马来西亚的友族同胞们开始学习中文，甚至东南亚其他国家，如印尼，泰国，柬埔寨也逐渐重视中文。Kunkwan 国际汉语学习中心自疫情前就已积极推动汉语学习，除了让非华裔的小孩有机会接触和学习汉语以外，就连成人也能够参与学习。 定位明确的企业更能扩展 Kunkwan 国际汉语学习中心起始于南马柔佛，其第二家学习中心设于吉隆坡。2020年疫情的行动管制令给了 Kunkwan国际汉语学习中心一个转型升级的契机，将汉语学习带到线上，突破地理限制，让远在其他州属或郊外的学生能够参与学习。不仅如此，他们也有来自于其他东南亚国家的学生。在线上学习和中国经济崛起的趋势下，他们在这几年迅速发展，是马来西亚最大的汉语学习中心。 Kunkwan 国际汉语学习中心专注并致力于汉语教育，并未提供其他语言的教学课程。正因为这一份专注，他们的教学服务与质量才得以不断提升，在确保学生们享有良好学习体验的同时，能有效的运用所学的汉语进行沟通与交流。在编排教学大纲中，他们专注在学生的“听”和“说”的能力。这个编排的主要原因是因为汉语词汇对其他种族甚至是不谙汉语的华人来说非常复杂，学习过程会耗费很多时间。另外，“听”和“说”的部分在日常生活中也相对实用，这让原本不会汉语的学生，能够短时间进行简单的沟通与交流。有了拼音的理解和基础后，学生也能够更快速掌握汉语的学习和兴趣，进而学习“看”和“写”的部分。 每家企业都应该注重客户体验感 Kunkwan 国际汉语学习中心拥有将近百人的团队，一半以上的团队都是“学生服务大使”。“学生服务大使”的主要职责在于品牌和产品营销以及让客户有机会尝试初步的学习体验，这让潜在的学生可以先体验到明确的价值后再决定是否报名汉语课程。无论是大人或小孩，Kunkwan坚信学习的体验非常重要，因为大部人都是“看到才相信”，而不是“相信才看到”。这也是Kunkwan 国际汉语学习中心成功的关键之一。 在Kunkwan 国际汉语学习中心，友族同胞的老师占多数。友族同胞的老师在其他语言（英语，尤其是马来语）相对更流畅，能够更容易的与不会汉语的学生进行更密切的沟通与交流。除此之外，非华裔的老师对学生有更高层次的同理心，明白学生在学习汉语的过程中会遇到的困境和挑战，从中更好地引导学生们继续努力学习。 良好文化确保团队同频 在Kunkwan 国际汉语学习中心，管理层和团员们每天中午都会进行三十分钟的会议。每次会议的开始，大家都会一起唱跳公司的主题曲，通过歌曲把企业的核心价值灌输给每个团员，确保大家的方向和价值观一致。除此之外，每一位团员在这每天的会议中将会学习到一句新的的汉语句子，这让非华裔团员们的汉语词汇含量可以不断提升，同时间确保所有的团队，无论是老师、助教、还是客服每天都可以在进步，呈现整体企业的专业。

知识变现已经是现代商业主要的发展趋势，怎样理解知识变现？ 一个人将毕生所学的知识，或擅长在生活中使用的工具技能变成一套商品，然后放置在对的地方或是平台售卖就叫知识变现。当疫情在全球蔓延，很多人无法出门活动的期间，许多人就开始将自己所会的知识与技能录制成一部又一部的短视频。然后将其上传至 Youtube、Udemy、Hahow 等线上平台售卖，大部分都能卖出一个好成绩。 你知道吗？在马来西亚其实有着一个线上的教学平台——CRAFT La CRAFT La 是专注于创意领域的线上课程平台。涉及的范围有手作、烹饪、舞蹈、音乐等，平台里的老师及学员大约有上百位使用者。CRAFT La 创办人名为 Paul，是一位来自马来西亚的华裔企业家。在平台创立之初，Paul 是发现市场中有一群非常棒的艺术工作者的伯乐。他们有着专业的技能，有着丰富的思想和经验，但因为身上匹配的资源有限，所以在创业的路程中往往不被看好与珍惜。因此，Paul 希望可以创建出一个属于这班创意工作者的小天地，让他们可以有一个可以施展才华的平台，不但可以发挥还可以变现赚钱。 知识变现已经是趋势，大多数创意工作者已转型成为教育者 “把副业当正业做”，已经是现代年轻人从原本的工作岗位中跳出来创业的趋势。现在年轻人获得创业的知识非常容易，深知自己所会的知识可以在市场上站得住脚。尤其是技术型服务的创业者，已经可以通过自由创业者的身份在市场上对接客户。同样以卖技术、卖时间的方式去服务更多的客户来求生存，但是这样的生活方式对年轻人来说是非常累的。证明说只要他们停下工作的脚步，收入的来源也会停止。但创业不像一般的打工一样可以请假，大家都需要为自己的客户着想。 所以一些原本从事技术型服务的创业者开始逐渐转型为知识性教育的创业者，将知识录制成视频上传至平台售卖。CRAFT La 就在这个趋势下，扮演着创意领域的创业者想线上转型的首选平台。因为其功能性既充足，又自身带有大量喜欢学习创意技能的客户。只要教学内容足够吸引人，便会有学生愿意透过付费方式深入学习。 CRAFT La 使用者数据：50% 学员为 30 岁以上的年轻妈妈 “线上教学”可以像玩游戏的闯关一样，设计出学习的第一章节、第二章节等可让学员不断学习的模式。在 CRAFT La 本身的平台内拥有着两大族群，一种为热爱学习以及更深入了解该领域的年轻人，另一种则为常在家里又喜欢创意热爱发挥的妈妈们。CRAFT La 对妈妈们来说，他们有更多的时间可以投入到学习兴趣或是尝试新事物当中，尤其是烹饪和手作的教学非常畅销，都是妈妈这类的人物族群。 上百人使用者的平台，主要团队居然不超过 10 人！ 由创办人 Paul 一人开始，到现在有技术团队以及营销团队。Paul 坚信愿景与使命往往是年轻人愿意在一家公司，甚至平台冲劲发挥与快乐工作的源泉。高薪虽然很吸引人，但工作环境能否有发挥的价值空间、工作当中身边的人决定了年轻人是否愿意长久工作的关键。CRAFT La 平台大大小小的系统和服务都是靠 Paul 现有的年轻人团队所撑起，他们有机会可以参与到网站系统的优化、客户服务的价值传递以及合作伙伴的商业交流。参与感也是 Paul 带团队的领导关键，Paul 在 CRAFT La 公司每个月也尝试实行一种文化，即“一小时说心里话”，在这一个小时的时间内，Paul 会跟团队里的成员们单独的面对面坐下，让成员可以将内心的真心话说出。这么做的目的主要让团队们可以感受到在这个平台不仅只是工作，还能有商量交谈的空间，如果有不好的情绪也可以在当下直接当面纾解。 CRAFT La 未来最大的目标：从大马迈向国际 如今 CRAFT La 平台主要语言为中文、英文和马来文，客服的品质也深受马来西亚使用者的喜爱。创办人 Paul 透露在这段期间 CRAFT La 团队正在往海外国家准备拓展的验证。比如，系统在海外使用者的体验测试以及海外语言是否通用等等。Paul 希望可以将 CRAFT La 这个平台迈向国际，这样不但帮助马来西亚的创意工作者可以将作品变得国际化，也让外国人可以透过 CRAFT La 来认识马来西亚一些创意界的文化。

Kolab Studio·全方位室内设计工作室 【勇于创新·尝试突破】一家乐于跨领域、跨行业合作的室内设计制作公司。提供的服务涵盖 ID、装修、施工等一站式服务。跨领的范围甚至到了以室内设计工作室的名义开了洗车店的品牌。曾在市场领过无数的室内设计奖项，以 2023 年被誉为全马 50 强的顶尖设计工作室——Kolab Studio。这则创业资讯采访的是 Kolab Studio 的创办人Lewis，以不一样的视角带我们认识室内设计师眼中的世界。 因为单纯喜欢室内设计，所以才能将热诚坚持至今 市场上提供室内设计服务的公司不少，同样的在大学里修读室内设计科系的大学生更是上千位的数量。但是这些上千位室内设计科系的大学生走出社会并从事的行业来说，真正从事回本科系的大学生数量恐怕不超过数十位。根据许多放弃室内设计本业的人口中可以得知，其坚持不了的最大原因是觉得室内设计领域过于烦闷。比如每天被客户追逐着案子的截止日期，或是每天对着电脑做着一样的事情。 但对于 Lewis 来说，从事室内设计能坚持至今最大的缘由是始于当初的热诚以及无极限的创意发挥。因此，Lewis 对于 Kolab Studio 的经营思维是“不要闷·要 fun”。不要将自己锁死在一份作品风格或者一个工作岗位上，反而更要以快乐的心态在室内作品上发挥，这是作为设计师的敬业的健康状态。 希望能将室内设计融入到不一样的领域，再从不一样的视角延伸到不一样人的生活 Kolab Studio 除了为客户提供优质的室内设计以外，还有在每一个工作制作中，Lewis 希望可以为此植入一些额外元素上的价值。室内设计不只是一幅画或者装修图纸，比如在进行店面的室内设计时，Lewis也会为此加入平面式壁画的方式，来呈现出门市的整体观感。Lewis 时刻都在思考如何将时尚、平面、摄影等元素融入到室内设计的服务。这项思考让 Kolab Studio 提供的设计不只是永远在幕后呈现，更是借助不同元素的融入到不同的领域，最后让其可以延伸到客户的生活里。 为此，Kolab Studio 甚至做过一个大胆的尝试，即跨领域创办 Kolab Detailing - Auto Detailing Malaysia。将室内设计以品牌的方式延伸到一个洗车店的品牌，让室内设计的整体感官融入进不一样的领域里。自此，许多人都问 Lewis：“明明是室内设计而已，为什么要做许多跨领域甚至是不一样的事情？” Lewis 希望一生中的作品不只是环绕在呈现出美不美的概念，而是更希望可以引起身边人甚至客户问起为什么。只有引起话题性的设计，才是有影响力的好设计。 如果专注在室内设计的领域上，Lewis 认为若站在一个室内空间里，刻意搬走了室内里的所有家具而看到的是空空如也的空间，这就是恶劣的室内设计。现在网络上的网红型房间非常多，看似摆放了许多不一样好看的家具，使整间房间会有不一样的观感。但自此人们可以自行到 IKEA、NITORI 等家具品牌自行购买进行装修，就没有了室内设计师发挥的价值。Lewis 认为室内设计师本就应该思考如何在一个什么都没有的空白空间做出基础上突出的特色，以品牌的角度思考如何让即便狭小的店面或者办公室也有所灵魂。 市场那么多同行，到底 Kolab Studio 有什么不同？ 市场上时常会冒出一句话是：“你跟其他人有什么不一样？” Lewis 认为 Kolab Studio 不需要为此与其他同行刻意有差异化的表现。尤其是为客户提供设计服务的领域，比起让客户自行选择要的设计是什么，Kolab Studio 更希望可以从成为能为客户提供要的设计为目标出发点。于Lewis 的观念中在设计上并没有绝对的好坏，只有在客户的需求上合不合适而已。所以在为客户提供服务的同时，Kolab Studio 永远以最专业最亲切的室内设计师形象去服务每一位客户。

成为人人的伯乐·感恩有机会可以成为他人的贵人 这则采访的人物是来自人人地产 (Mcentury AVG Group) 团队领袖兼培训的 Sam Sim 沈特辉导师。他曾拿下2020全马TOP100房产百亿销售团队奖项，在2022时也曾被誉为大马《百企名传》杰出青年硕士。一开始从教师职业转行到房地产销售脱颖而出，成为引领各团队在房地产领域，并且拿下优异成绩的培训导师。 在提供专业的培训期间，Sam Sim 沈特辉老师有一套根据经验累积下来的房地产教育系统。这个房地产教育系统让学生可以在五天里面全面掌握房地产的销售知识，如从少许经验的年轻人、刚入行的小白新手，都能够有在一个月之内开单的机率。从入行教师职业到房地产销售的五年内，Sam Sim 沈特辉老师曾帮助过无数的学生在房地产领域上赚到钱，甚至实现他们心中的人生梦想。但是却很少人知道，Sam Sim 沈特辉老师也有贫苦的过去。 曾经以独中小老师的身份，带着放牛班学生成长学习的故事 在成为众人认知的房产造星导师之前，Sam Sim 沈特辉老师曾在独中教育体制下担任过七年的教师。在任职期间，Sam Sim 沈特辉老师是一位非常热心的小老师，喜欢去发掘学生们身上隐藏的潜力或特长，并且以行动的方式鼓励学生们可以往其发挥的方向。有一次，Sam Sim 沈特辉老师在广场内遇到一位名为 Ben Ling 林金雄的学生在广场中正练习着扯铃表演。 在学校有着表演经验的这位学生，Sam Sim 沈特辉老师发现到这位学生在扯铃领域中拥有着非凡的才艺。认为学生的舞台不应该止步于校园内。自那天开始，Sam Sim 沈特辉老师就带着这位学生和身后的整班扯铃团队四处参加扯铃比赛，抓住任何可以登上舞台表演的机会，在各种场合中展示才艺。 擅长发现身边人的隐藏特长和潜能 在一手带着学生四处表演的同时，Sam Sim 沈特辉老师的这个举动也受到该校校长的注意并且非常赞赏这一份热诚。随后校长也提供 Sam Sim 沈特辉老师成为联课主任的机会，让 Sam Sim 沈特辉老师可以帮助学校带动各种活动的气氛以及筹备为拓建校园建设的募款活动。在筹备校园募款的期间，Sam Sim 沈特辉老师遇上了步入房产行业的人生第一位贵人——GS Realty 创办人。 当时这位老板刚好是该校的毕业校友，为支持自己的母校当场也提供了不少资金上的援助。在当时以互相帮助的情况下，Sam Sim 沈特辉老师也协助推荐家庭贫困或不够资金上大学的学生跟着 GS Realty 的老板一起打拼。希望为此不仅可以帮助到学生们改善自己的财务状况，也希望可以回馈于提供建校帮助的 GS Realty 老板。当中介绍的学生里，也包括了那位一手照顾拉扯铃的学生 Ben Ling 林金雄。 Sam Sim 沈特辉老师被调任至一个放牛班班级当班主任。也就是老师们称之最难带，成绩也最差的学生。但是在 Sam Sim 沈特辉老师心中每一位学生都一样，都是值得被栽培、值得被照顾的新生代们。任职期间非常用心地去带放牛班中的每一位学生，其中有过让原本成绩差的学生们在一些比赛中拿到优异的成绩以及在各种可以展示才艺的舞台上推荐学生去参与发挥。Sam Sim 沈特辉老师希望可以以这样的方式，让整班的学生可以从活动中获得学习的信心，从比赛中获得进步的冲劲。“凡是用心必会感受到”，当时 Sam Sim 沈特辉老师渐渐与放牛班的每一位学生们打成一片，成为该班级学生们所谓的好朋友。 机缘巧合下，Sam Sim 沈特辉老师发掘有一项由韩国政府所举办的活动。除了飞机票需付费之外，其他的住宿吃喝都是免费。当时 Sam Sim 沈特辉老师希望可以让这班放牛班的学生们可以有一个上学期间出国学习的机会。由此，带着学生们一同参加了这场比赛。为了筹备学生们飞往韩国的机票，Sam Sim 沈特辉老师带着学生们以卖饼干的方式，自生自立赚取出国的资金和机会。原本是大家期待飞韩国的旅程，但在那行程期间，Sam Sim 沈特辉老师却收到一封意想不到的噩耗。 一封来自母亲讯息的噩耗，心脏病爆发而入院的消息 在飞往韩国的旅程中，Sam Sim 沈特辉老师把母亲安顿在养老院里照顾。原本想可以回国后跟母亲分享出国的喜悦。但在韩国的第4日时便收到母亲心脏病爆发的噩耗。Sam Sim 沈特辉老师从韩国回来后，母亲已经成为了植物人。从韩国回国的当天，Sam Sim 沈特辉老师把学生们安顿好之后，便在凌晨独自到医院陪伴已经没有知觉的母亲。看着躺在病床上的母亲，沈特辉老师感到非常的亏欠与自责。在感到悲伤之余，他的母亲于下午离世了。母亲的离世，对 Sam Sim 沈特辉老师来说，是最伤心和陷入低估的时候。 母亲离世后，因为家境条件的贫苦，Sam Sim 沈特辉老师只好选择经济且实惠的棺材来安葬母亲。整场葬礼的许多费用都需要节俭举行，让 Sam Sim 沈特辉老师意识到，现在的职业与生活无法支撑起整个家庭的经济，也无法有更多的时间能够陪伴自己的孩子和家人。随之，沈特辉老师有了转行的想法，这才想起之前不断向学生介绍的GS Realty。于是，便拨打一通电话给以前介绍第一位的学生，即一手带大有才艺天赋的学生 Ben Ling 林金雄。 因为生活生活的条件所逼，沈特辉不得不选择重新来过 至此，Sam Sim 沈特辉老师离开了原本的校园工作岗位，转行到房地产销售领域。因为热心帮助过学生，积累不少人脉，促使得以在房地产领域突飞猛进。从小小的业务员做到销售团队的培训导师，帮助每一位想进入房地产领域改善生活的每一位年轻人赚到人生中第一桶金。虽然已经转行至不一样的领域，但是 Sam Sim 沈特辉老师的初心依然不变。总是希望可以在年轻人身上找到无限的潜力，用积极与行动去鼓励和帮助他们实现梦想。因为助人成长和成为他人的一个伯乐角色，是 Sam Sim 沈特辉老师一生中为之奋斗的理想目标。 从 GS Realty 到 Mcentury AVG Group 房地产销售明星团队 “只要你相信自己是钻石，你便一定能发亮发光”，帮助过很多人的 Sam Sim 沈特辉老师来说，沈特辉导师希望能成为任何人的贵人，也希望给每一位帮助过的年轻人知道：“当你感恩你的贵人时，你也能成为他人的贵人。”

众所周知，旅游业对一个国家的经济和社会发展至关重要，它直接为国家带来就业机会和外汇收入，继而促进区域发展带动经济增长，同时发达的旅游业也可以提高国家的投资吸引力。在COVID-19疫情影响前，马来西亚旅游业为GDP贡献了11.8%，显示其在经济中的显著地位。马来西亚主要以其丰富的自然景观、文化遗产和多样的美食而长期吸引着大量的国内外游客。 在全球减碳课题和环保趋势之下，人们对健康和环保意识的提高促使越来越多的人选择素食饮食方式，并关注道德问题。因此，融合素食元素到旅行体验中成为了人们的需求。而【小朱素食旅游】早年创办正是为此服务，向市场提供多一种选择，该公司致力于推广素食，并为非素食者提供机会增进对素食的了解和认知。 但值得一提的是，小朱老板与妻儿虽然在创业前早已是长期素食者，也有导游执照，是一名业余的导游，但对经营旅游社业务却毫无概念与经验，他过去的主职业与旅游业也不关连。在一次带领自家人的亲友旅游团途中，他照过去惯例为非素食的亲友们安排荤食餐厅，自己一家三口就去附近的素食餐厅。结果在分道扬镳的时刻，他受到了当时只有六岁的儿子的提问和反馈的深刻启发，也引发了他对另一种思考角度的觉察。   “爸，为什么你要安排外公外婆他们去吃这些？” “他们本来就吃荤啊，我们去吃我们的素食就好。” “爸，你以后不要再安排人去吃荤，好吗？” 六岁的儿子思考了一下后脸带怒气的问道。 “好的。。爸爸知道了。”   这一次机缘让小朱老板转变了思路。他开始思考为什么他带领的旅行团不能提供全素食的服务?! 安排游客去吃肉食让他一直感到别扭和不自然。因此，他下定决心全力开发全素食的旅行团，以履行他对儿子的承诺。正如俗语所说：“理想很丰满，现实却很骨感。”要打造一个素食旅行团，并不仅仅是寻找素食餐厅那么简单。还需要在景点选择和好素质素食餐厅之间取得平衡。有时候，一些景点非常有特色，但附近却没有素食餐厅。这时，小朱老板不得不与普通餐厅进行沟通，商量如何准备素食，并可能需要提供食谱和指导。此外，小朱老板也在景点方面投入了大量心血和努力。【小朱素食旅游】的早期发展依靠经营鲜有人涉足的马来西亚半岛东海岸本地旅行团，在口碑方面取得了良好的声誉。小朱老板非常用心地收集相关景点资料，为导游提供全面的素材准备。他对通过导游讲解为成人、老年人和孩子们带来新知识点，并提升整个旅行体验的热情和使命感，使得客户对他的反馈赞誉广传。 【小朱素食旅游】逐渐开拓市场，不仅吸引了素食圈的关注，还赢得了许多平时非素食的团友粉丝。随着团友需求的增加，小朱老板和团队不得不开发更多涉及不同地区甚至国外的旅游行程。在这个创业过程中，当然并非一帆风顺，他们面临了各种不同的挑战和障碍。然而，凭借着感恩的心态、不怨怼的态度和坚定的努力，他们不断尝试、克服各种困难，一路披荆斩棘，也终算实现了可喜的发展。 在过去的疫情期间，旅游业首当其冲受到了冲击，【小朱素食旅游】也无法幸免。尽管无法进行旅游业务，但他们坚持着推广素食的使命。小朱老板和团队在这段时间启动了【素乐派】线上直播，向喜欢和支持【小朱素食旅游】的朋友以及大众介绍各种高质素食产品。这个举措得到了相当好的反响，并在稍后疫情缓和后催生了另一个业务板块，即线下素食便利店【Tanoshi Mart】。 疫情过后，全面开放为市场注入了久违的快速复苏，旅游业焕发出勃勃生机，【小朱素食旅游】业务也迅速繁忙起来。与此同时，喜讯也接踵而至！2022年，【小朱素食旅游】荣幸地获得了马来西亚旅游局和大马记录大全(???????? ????? ?? ??????)的认证，成为马来西亚首家获得认证的素食旅行社。 据小朱老板观察，素食旅游的发展和认可程度在大马过去几年明显有所提高，很多大大小小旅行社和旅游经营者都开始提供全素食旅游行程供客户选择，一些旅游目的地也开始重视素食旅游，提供素食友好的服务。在主要城市如吉隆坡、槟城和马六甲，您可以找到许多素食餐厅和食物选择。这些素食餐厅提供马来西亚传统素食、印度素食和中式素食等不同风味的菜肴。此外，一些主流餐厅和酒店也开始提供素食选项。我国是一个多元文化和多宗教的国家，拥有丰富多样的美食文化，素食方面自然也一样多姿多彩！总之，素食旅游提供了一种充满美食和文化探索的旅行方式，使素食者与其旅伴都能够在旅途中享受符合他们饮食选择的美味佳肴，并与世界各地的素食社区和文化相连。 尽管素食旅游在马来西亚仍处于初级阶段，但它已经开始引起越来越多人的认可和关注。随着人们对素食和健康生活方式的兴趣不断增长，以及旅行者对拥有更多素食选择的需求，素食旅游在马来西亚有望持续发展和壮大。所以，小朱老板非常欢迎与乐见更多的业者和相关行业加入素食市场，并共同拓展这个领域。他坚信活跃的市场和良性竞争将推动进步。在面对瞬息万变的世界和商业市场时，【小朱素食旅游】必须时刻保持谦卑、感恩和学习的态度，这才是持久长存与成功的关键。

人们对过去记忆里的好味道总有一种特别的情结，小时候婆婆家的餐桌上，旧时光老街转角处的某个小食档。 人们常感叹充满情怀的古早美味现时越来越难觅得，热点商圈内众多标榜古早味的食铺经常高机率地让人败兴而归。 或许是现今食材选料的差异，也可能是烹煮手法的过于简化所导致。 中式糖水是中华传统文化中重要的一部份，随着华人祖先南来马来西亚发展扎根，它更已成为了本土其中一种传统的美食文化。 由于这里四季如夏，在炎热的气候之下能够为人们带来清凉舒适口感又能解暑的中式糖水品类一般备受青睐，【腐竹薏米糖水】就是其中的佼佼者。 【腐竹薏米糖水】所需之主要食材：腐竹、薏米、冰糖、等等，都是价格较廉宜亲民的食材。一碗高质量的【腐竹薏米糖水】带来口感细腻和清香味美的无限舒爽感受。   它被人们视为一种有益健康的食品 腐竹和薏米富含蛋白质、钙质和膳食纤维，能够帮助调节身体内部环境，增强体质和健康。另外，它也有一定的美容功效，可以帮助保持肌肤的健康。 【腐竹薏米糖水】制作其实很简单，操作起来也便捷，这就是它普及大众的原因。也因如此，通常制作过程简单的料理，主要食材选料的优劣尤其关键！ 一碗高质量的【腐竹薏米糖水】制成务必选用优质原食材和掌控好它们之间数量的适当比例。 这样出来的成品才能达到口感和质量的保证，同时甜度适中，不会过于甜腻，可以符合大众的口味。 拥有60多年丰富专业腐竹生产经验的本土厂家，适逢过去冠病疫情带来的电商澎湃性发展的契机。 联合了有非常资深市场阅历的营销公司ADWIZARD SDN BHD开创了食品方便包品牌：DANCING TONGUE，直接为终端消费者开发出了一步到位的【腐竹营养包】。 不止解决了食材选料和食材适量比例拿捏的步骤，更符合现代人们方便携带和易于保存的需求，非常适合在家中或任何没有太完整烹饪条件的地方快速制作。 【腐竹营养包】的腐竹是采用来自加拿大的顶级高品质非基因大豆制作而成，据闻较少本土厂家采用这种高质大豆来生产腐竹。 它有更高的价值来自于它含有更丰富的植物蛋白质以及多种氨基酸、钙、铁、锌、镁等微量元素组成的营养成分。 然后厂家透过精良严谨的去豆壳制作，让其成品更具天然香滑的豆香味！DANCING TONGUE【腐竹营养包】推出以来得以收获消费者们的好评连连和市场上极佳口碑主要就是来自以上优等食材选料和制作精良。 DANCING TONGUE【腐竹营养包】目前有细分三款，各别主打：滋润、养颜、以及记忆力。 滋润、养颜、记忆力 “滋润”有加入白莲子，“养颜”则再配进桃胶和雪燕、而“记忆力”就采用核桃和桂圆干。 不管以上那款，只要依照包装上的清晰指示，熬制一段时间后，即可见到糖水汁液清亮透明，入口就马上感到其细腻，以及一股清爽醇香涌上，紧接配合里面还有些许腐竹和薏米的嚼劲，无不让人的味蕾和身体都得到满足！ 然而，或许你可以计划在来临的周末，用这道糖水款待家人朋友，一起享受健康美味的【腐竹薏米糖水】之余，也收获温馨的相聚时光！ 最后，以下附有更多 DANCING TONGUE【腐竹营养包】相关资料，要下单的朋友，请不用客气！另外DANCING TONGUE 业务团队也一直在积极开发更多分销合作伙伴或渠道，不轮线上线下，也欢迎联系，以作更进一步洽谈。 面书专页链接：https://www.facebook.com/DancingTongueOfficial 网上下单链接： SHOPEE https://shopee.com.my/dancingtongue.os_21 LAZADA http://www.lazada.com.my/shop/dancing-tongue Enquiry :【WhatsApp】  http://www.wasap.my/+60176139985/beancurdskin  

基本背景 臭豆（PETAI）在东南亚是一种很普遍的食材，它是本地各种族平常家庭餐桌上的一位常客。但由于臭豆具有它独特浓烈的气味。 所以如香菜榴莲臭豆腐一般，人们对臭豆的接受度各有差异，甚至很极端，在喜欢的人眼里是絕頂美食，无法接受它独特味道的人就避之唯恐不及。 【Petai King臭豆王】餐厅创办人Eric Toh自小就很喜欢吃妈妈煮的臭豆料理。 臭豆虽然不属于昂贵食材，但也是比一般蔬菜类食材的价格高，Eric幼时家庭条件比较匮乏，所以他并不能常常吃到，导致幼小天真的他把臭豆列为“奢侈品”，能吃上一趟能让他幸福满足好一阵子！ 长大后的Eric凭着坚韧的态度以及愿意不计劳苦学习各种相关能力，总算在建筑领域内的地坪铺建专业创出一番事业，其公司团队和业绩已达至相当的规模。 但他依然是一名不折不扣的“臭豆控”，他甚至继承妈妈的味道，能随时亲自下厨的煮出各种以臭豆为主的美味料理。 Eric开创【Petai King臭豆王】的起心动念其实很简单，就是要把自己热爱的美食和幸福的味道发扬推广出去。 开一家在市场罕见以臭豆（PETAI）为主的专卖店，即为“臭豆控”谋福利，也让更多人有机会品尝以臭豆为主的各种美味料理。 未来展望 为了达到这道美食推广传播目的，在Eric的【Petai King臭豆王】商业拓展蓝图，已规划在来临的2023年至2025年间，开启连锁餐厅的经营模式，先在大马各州属热点商圈进驻，然后是海外市场，先从邻国新加坡和印尼出发。 以臭豆为主的料理煮法有很多，例如：炒虾米、炒肉碎、炒三层肉、炒大虾、等等，但是一般来说配辣椒，还有峇拉煎最有风味！煮熟后的臭豆有一股香气和甜味。只要不要炒得太熟，臭豆咬起来不但脆，而且香中带点独特的菜甜，加上配搭的肉类或海鲜吸收的辣汁，配上热腾腾的白饭叫人绝对上瘾！ 最新好消息是：【Petai King臭豆王】的第二分店已于12月15日在吉隆玻蕉赖Sunway Velocity Mall 正式开张营业！ 除了“参巴臭豆王系列”可以选择不同的食材搭配，还有“臭豆王批萨”、“臭豆王炸/蒸馒头”甚至“臭豆王蛋糕 Petai Cake”，臭豆控们务必惊喜连连，喜欢品尝新事物与不抗拒臭豆的饕客们更是不能错过的！东南亚本土文化美食怎能少得了臭豆料理！   门店资讯： 02-06, Sunway Velocity Mall, Lingkaran SV2, Maluri, 55100 Kuala Lumpur 03-9210 0783