有没有觉得最近的天气实在热得不行？尤其是中午太阳当空照，走在阳光下感觉就像快溶掉！

这时候，最过瘾的莫过于来一杯冷饮。

没错，大热天最想要的就是：转角遇到奶茶店。

大概在2000年左右，奶茶文化开始兴盛，不同的奶茶品牌店如雨后春笋般涌现街道、巷子、商场。以马来西亚为例，有些地方更因奶茶店林立而享有奶茶街美誉，奶茶的风头，可谓一时无两。

后来，本地手摇饮料风潮渐退，许多奶茶店相继结业。然而，有一家奶茶品牌非但没有被击垮，反而越“摇”越勇，分店开了一家又一家，那就是源自中国云南的霸王茶姬。

【茶饮老兵，24岁白手创业】

霸王茶姬创办人张俊杰，17岁加入中国一家连锁奶茶店当店员，只用了3年时间就一路晋升至店长、区域总督、区域运营负责人。至今，他已经累积了十多年的茶饮业经验，堪称茶饮老兵。

在打工的初期，他一心只想在社会上做个有用的人，凭自身的努力养活自己和家人，从未想过创业这回事。后来，累积了工作经验，视野开阔了，才有了创业的想法。

2017年，意识到新式茶饮品牌正在崛起，他不想错失良机，于是创立了霸王茶姬。那一年，他只不过24岁。

【做好云南和国内，再冲出海外】

来自中国云南的张俊杰，对云南有着特别多的情意结；因此，霸王茶姬的首店就开在云南省昆明市。

张俊杰的想法是要在云南站稳脚，做到Number 1，才开始往其他地区拓展。2018年，霸王茶姬从云南往广西、贵州等地拓展；并在2019年3月拓展海外版图，以较高的中国风辨识度、记忆点明显的茶味口感，迅速席卷马来西亚、泰国和新加坡等地的市场。

截至2023年3月，霸王茶姬在全球的门店，已经突破1130家。

【三点机会，三点决策，成功出线】

创立初期，在一众高手林立的茶饮赛道，霸王茶姬到底是如何穿越周期，成功出线？在一篇专访中，张俊杰表示，他们当时看见三点机会，也做了三点决策：

机会+决策一：细分价格带，深耕15-20元人民币价格。当时的中国茶饮市场，比较少采用这个价格带，因此他们决定选择这个中间价位，既不会给消费者造成太大的心理负担，也容易产生高频复购。

机会+决策二：“原茶叶+鲜奶”打造经典大单品。当时的茶饮品牌集中做水果茶或多料奶茶产品，所以霸王茶姬的“中国原茶叶+鲜奶”配方可说是先例。

机会+决策三：坚定中国茶和中国文化的结合作为品牌定位。张俊杰有预感，中国文化未来会走向世界，所以要做一个能够走向全球化的品牌，文化母体不能丢。

【愿景：把中国茶带到世界各地】

就这样，霸王茶姬在一开始就选择了一个相对有胜算的战场，并做了几个基础选择：

选择一：选择竞争不那么焦灼的地方。霸王茶姬的首店，绕开了茶饮市场火力最集中的地点，选择在云南启动。张俊杰的理念是：要在云南做到顶天立地，再到西南铺天盖地。

选择二：抓准价格带和产品的空间和市场机会。当别人都在做水果茶的当儿，霸王茶姬并没有跟风推出一系列的类似产品，反而是主力做好本身的经典大单品——茶拿铁。

张俊杰说，这也是霸王茶姬整个发展的历程和创业初心；而品牌最终的使命和愿景，就是希望把霸王茶姬和中国茶带到世界100多个国家，让世界更多的年轻人和消费者喜欢中国茶。

从2017创立至今，一路走来，这信念始终坚定，不曾有过任何的摇摆。

（资料整理自互联网）

照片来源：霸王茶姬官网