南洋茶室

（吉隆坡10日讯）马新咖啡茶业联合总会总会长黄守群就近日“南洋茶室”菜单出现“Mee Pok”字眼，被网络群组质疑涉及猪肉及清真问题一事正式发声，指有心人士不应让网络流量凌驾于事实之上，更不应利用族群及宗教课题制造对立。他同时促请马来西亚通讯及多媒体委员会（MCMC）及相关执法单位，严正看待任何通过未经证实内容蓄意制造社会对立的网络行为。 黄守群：合理查询与未经查证的公开质疑，是两回事 黄守群在文告中强调，当局可以理解穆斯林消费者对清真食品的重视，也尊重消费者对食品来源及制作方式提出合理查询的权利，但“合理查询”与“未经查证的公开质疑”是截然不同的两回事。 他说：“如果有人仅凭一个菜名、一张照片或片面资讯，就在社交媒体引导公众联想到‘猪肉’‘不清真’，甚至进一步对业者作出负面指控，不仅可能造成误导，也可能严重损害一家经营多年的商誉。” “一个贴文可以在短时间内被大量转发，业者多年建立起来的信誉，却可能在一天之内受到重创。” 餐饮业不是制造流量的“消费品”，促MCMC严正看待激进言论 黄守群强调，餐饮业不是任何人制造网络流量的“消费品”，更不应因涉及族群、宗教及食品课题，而成为网络炒作对象。 他促请相关政府部门及执法单位，包括MCMC，严正看待任何通过未经证实内容，刻意制造族群疑虑、宗教紧张或社会对立的网络行为。 他说：“我们不是反对任何人提出疑问，也不是反对社会监督，但任何疑问都必须基于事实、有根据及负责任地提出，不能任由激进人士建立在猜测之上，更不能利用宗教及族群敏感课题换取流量。” 捍卫马来西亚多元饮食文化：从海南咖啡到椰浆饭 黄守群指出，马来西亚拥有丰富多元的饮食文化，咖啡店、茶室、小贩中心及各类餐饮场所，多年来都是不同族群共同生活、交流及消费的重要空间。 他说，从海南咖啡、福建面、Mee Pok，到椰浆饭、印度煎饼等各族传统饮食，早已在我国社会相互交流、融合与共存，形成独具马来西亚特色的饮食文化。 “我们不能让社交媒体上的一句猜测、一个标签，就把原本可以坐在同一张桌子吃饭的人民分开。” 呼吁网民查证再判断，大平台须承担社会责任 黄守群呼吁所有网民在转发涉及食品、宗教及族群的内容前，务必先查证再判断；尤其拥有大量追随者的平台，更应承担相应社会责任，不能以“只是分享”或“只是提问”为由，散播未经证实的内容。 他也促请政府及相关单位进一步完善机制，在保障言论自由的同时，对蓄意制造族群对立、散播不实资讯，以及利用宗教敏感课题制造社会紧张的行为采取适当行动。 “言论自由必须伴随责任，网络影响力更必须伴随自律；任何人都可以提出问题，但没有人有权在没有证据的情况下，摧毁别人的清白、商誉与生计。” 联合总会：守护的不只是一家茶室，而是共存共融的生活方式 黄守群表示，马新咖啡茶业联合总会将继续与全国咖啡店、茶室及餐饮业者站在一起，在维护食品安全、清真标准及消费者权益的同时，坚定捍卫业者合法经营及多年建立的商誉。 “我们要守护的，不只是一家茶室，而是马来西亚人一起吃饭、喝茶、做生意、共存共融的生活方式。” SOMO观察｜网络炒作对餐饮业的商誉风险是真实的商业威胁 此次南洋茶室Mee Pok风波，折射出社交媒体时代一个日趋严峻的商业风险：未经证实的网络内容，可以在极短时间内对一家实体企业造成难以量化的声誉损失。 对餐饮业者而言，这种风险尤为脆弱——因为食品安全与宗教饮食标准是消费者信任的核心，任何相关质疑，即便最终被证实为误解，也可能在舆论发酵期间对营业额造成实质影响。 黄守群提出促请MCMC介入的诉求，揭示了现行网络内容监管框架在处理此类“灰色地带”煽动内容时所面临的执法挑战——如何区分“合理质疑”与“蓄意煽动”，至今仍是监管难题。 对商界而言，建立完善的危机公关应对机制、与业界协会保持密切沟通，以及主动进行消费者食品安全教育，是餐饮企业在社交媒体时代防御声誉风险的三道必要防线。