根据《2023年全球伊斯兰经济状况报告》，马来西亚的清真食品部门已连续10年在81个国家中居于榜首，彰显了其在国际市场上的地位。那么，马来西亚是从什么时候开始成为全球清真产业先锋的呢？
图片来源：恩迪文化
2005年，马来西亚伊斯兰宗教发展部（JAKIM）着手实行和监管马来西亚的清真认证，成为全球唯一一个由政府主导，且获得穆斯林国家认可的国际清真认证体系。这不仅提升了马来西亚清真产品的可信度，也为其在国际市场上的竞争力奠定了基础。
图片来源：JAKIM 官网
2006年，马来西亚清真发展公司（HDC）的成立。2008年，为了进一步巩固其在全球清真产业中的领导地位，马来西亚推行了《清真业总体规划（2008-2020）》。
马来西亚标准局也表示，我国是首个制定清真标准的国家，这些标准如今已成为伊斯兰合作组织（OIC）成员国的参考。至今，JAKIM已为清真行业制定了15项标准，涵盖食品和饮料、药品、物流、化妆品、清真实验室检测及穆斯林友酒店服务等多个领域。
值得注意的是，JAKIM的清真认证不仅适用于马来西亚的企业，外国公司也可以申请，这进一步增强了马来西亚在全球清真市场中的影响力。下一篇文章，我们将探讨全球清真市场的增长趋势及马来西亚的优势。
图片来源：Freepik、Pexels
参考资料：
- 曾诗韵：〈马来西亚：领先的全球清真食品中心〉，香港贸易发展局，2017年2月17日，2024年9月22日读取。
- “Chinese companies eager to learn from Malaysia’s halal industry.” Malaysian Investment Development Authority, 15 Jun. 2024, Accessed 22 Sept. 2024.
- “Malaysia as a global leader in the halal industry.” Malaysian Investment Development Authority, 15 Sept. 2023, Accessed 22 Sept. 2024.
